源光金牛刀包丁刃渡り22.5cm [329]

販売価格: 7920.00円(税込)

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源光金の牛刀包丁です刃渡りは約です鋼材は不明ですステンレスではありません全鋼製です柄は金属柄です形的には牛刀と筋切りの間と言う感じです切刃の鎬が乱れていましたので切刃を少し広げメールが迷惑メールフォルダに振り分けられている可能性がございます。大切なご案内やお知らせがそちらに届いている場合がありますので、迷惑メールフォルダもご確認いただけますと幸いです。見逃しを防ぐためにも、定期的なチェックをお勧めいたします。

源光金牛刀包丁刃渡り22.5cm

源光金の牛刀包丁です。刃渡りは約22.5cmです。鋼材は不明です。（ステンレスではありません。）全鋼製です。柄は金属柄です。形的には牛刀と筋切りの間と言う感じです。切刃の鎬が乱れていましたので、切刃を少し広げて形も変えました。牛刀や筋切として使いやすい形になったと思います。切刃も平もほぼ鏡面となっております。重量もバランスも良くサイズ的にプロの方や一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。 ●サイズ：刃渡り約22.5mm ●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.0mm ●外寸350mm ●重量196g #包丁 #牛刀 #源光金 #22.5cm

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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やや傷や汚れあり

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未定

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富山県

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